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网传牛奶真正生产日期藏在暗码里 无科学依据

发布时间:2019-10-12 21:30:16

 >  网传牛奶真正生产日期藏在暗码里 无科学依据 2014-11-26 09:35:25   张毓 涂端玉

一般情况下,消费者选购牛奶时,都会看其外包装上的生产日期。但最近,网上流传,牛奶包装上标注的生产日期并不准确,真实的生产日期其实隐藏在另一组由字母和数字组成的 暗码 当中,这么一算,很多牛奶可能都过了保质期而消费者却不知道。这让不少人开始担心自己常喝过期牛奶,但事实真的是这样吗?

牛奶真正的生产日期

藏在 暗码 里?

近日,网上一篇名为《教你读懂暗码!牛奶真正的生产日期》的帖子再次被众多网友转载,这篇帖子称, 一般牛奶包装上会有一个生产日期(那是给消费者看的),还有一个英文和数字组成的暗码,这组暗码才是真正的牛奶生产日期。

该帖子举例解释,如牛奶外包装上的标注日期为:080510HDC8H, 080510 大家都能看懂,是2008年5月10日的意思,但其实暗码HDC8才是牛奶真正的生产日期。帖子 解码 称,在这组暗码中,第一个字母H代表年份,表示2008年(帖子称根据行业内规定,A表示2001年,B表示2002年,以此类推);D代表月份,表示4月(与年份的推算方法相同);C8代表日期,表示28日(1至9日,用A1,A2 A9表示,同理,10至19用B表示,20至29日用C表示)。也就是说,按照这种算法,这盒牛奶真正的生产日期2008年4月28日,这比该牛奶标注的2008年5月10日的生产日期整整早了12天。

网帖还称,知道了这个奥妙再买商场的牛奶时,就可以避免买到过期奶。而众跟帖的网友也表示,以后会按照这种 破译 方法挑选牛奶,还有部分网友表示商家不明确标出生产日期,是一种欺骗消费者的行为等。

厂家称编码是企业自己标注的生产信息

牛奶生产日期是否真的藏在所谓的 暗码 中?在售的牛奶都是早产或者已经过期?

昨天,记者前往杭州一些大超市的牛奶专柜,发现许多在售的鲜奶外包装上并没有由数字和英文字母组成的 暗码 ,而在酸奶和一些纯牛奶的外包装上,记者发现了一些与该帖子中相类似的代码,这些代码或长或短,数字与字母的排列顺序也不尽相同,但按照此前帖子中的算法,这些代码根本解释不通。不过,记者并没有找到与帖子中排列相同的代码。

记者随后致电某2款品牌乳制品公司的相关工作人员,二者均表示,牛奶包装上的编码是企业自己标注的诸如生产批次、厂家等的牛奶的生产信息,并非是传言中所说的真实的牛奶生产年月日。这些编码全部被收录在企业的信息系统中,按照需求,工作人员可进行查询。此外,工作人员还表示,如消费者对自己购买的牛奶有疑问,可拨打乳业公司热线电话进行编码查询。

以记者随机选购的一款品牌酸牛奶为例,在其生产日期 201411.22 下方,编码标示为:143116XP11C,该品牌乳业公司的工作人员告诉记者,前面的 143116 表示该牛奶的生产具体时间是14点31分16秒,中间的 XP11 是指企业的生产机牌号,而最后的 C 则是表示产地为品牌苏州乳业有限责任公司。

据悉,根据国家食品安全相关标准,要求企业将生产日期必须标注到年月日,标注字迹要清晰,而且要标注在消费者易于看到的地方,而对于企业的生产信息并没有强制的执行标准。牛奶外包装上的这些编码实际上就是企业自己标注的生产信息,也是企业能够进行质量追溯的重要依据,而所谓 牛奶的真实生产日期藏在 暗码 中 的说法,实际上并无任何科学依据。

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