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红枣怎么搭配好吃?红枣不适合什么人吃?[图]

发布时间:2019-10-13 00:05:20

红枣是一种常见的食物,也是一种中药材,女人就应该多吃红枣,因为红枣是补血的好食物,红枣的吃法很多,可以煲汤,泡茶喝,还可以煮粥,或者是干吃,那么,红枣怎么搭配好吃?红枣不适合什么人吃?下面优优小编为大家解答这些问题。

1、红枣的搭配

中医认为,红枣性温归脾胃经,具有养血安神、缓和药性、补中益气的效果。

现代药理学发现,红枣中含有维生素A、维生素C、糖类、蛋白质、氨基酸和有机酸等多种营养成分,适当食用,它还具有几大好处:提高免疫力、降低血清胆固醇、保肝护肝、抑制癌细胞。

红枣泡茶时加点它,功效翻倍

不过,有专家认为,红枣单独食用营养价值太过单一,建议跟其他食材搭配,味道更饱满,营养价值也更高。

枸杞+红枣:清肝明目

具体做法:将红枣和枸杞放入锅中,再加入少许红糖一起煎煮而成。红枣枸杞茶不仅口感香甜,还能清肝明目。

玫瑰+红枣:养颜补气血

具体做法:玫瑰花3-5朵、去核红枣4-5个,放入杯中,用开水冲泡,6分钟后即可饮用。

玫瑰花有很好的美容养颜的效果,跟红枣加在一块,不仅能美容护肝,还能补气血。

银耳+红枣:止咳润肺

唐代盂诜《必效方》中就曾经有记载用红枣银耳一起煮汤,能止咳润肺。

具体做法:将20克银耳发散,摘去蒂头撕成小块,跟红枣20颗一起放入锅中,再加入适量冰糖,大火煮开后,用文火再煮半个小时即可。

人参、红茶+红枣:暖胃补气

人参、去核枣肉放入锅中,再加入少许红茶加适量水共煮,煮熟后即可服用。

此茶可暖胃补气,尤其适合气虚胃寒的人饮用。

2、吃红枣禁忌

注意:4类人不能碰红枣

一、痰湿偏盛者

这类人主要特征是舌苔厚腻、食欲不振、胃部胀满,严重者还会出现呕吐、恶心、头晕、面部浮肿。

大枣容易助生湿气,如果这类人吃会使痰湿更加严重。

二、爱上火的人

这类人体质偏热,经常出现口臭、便秘、牙龈肿痛等上火症状。

而大枣性湿,偏湿补,若大量食用,很容易引起上火。

三、感冒初期

感冒初期,由于体内风寒或风热正盛,此时大量食用红枣,它的黏腻之性会导致邪气滞留,不利于邪气的排出。

四、糖尿病患者

大枣甜味,其中含有较多的糖,糖尿病患者食用后容易引起血糖升高,所以糖友尽量避免食用。

3、夏季美容果蔬

西红柿。近年来,西方美容界十分推崇西红柿的美容作用。每天以西红柿汁一杯加适量鱼肝油饮用,能使脸色红润、身材丰满。经常用西红柿捣汁洗脸,能使皮肤变得洁净,富有光泽。

西瓜。将吃剩的西瓜皮抹擦面部,坚持数天,可使曝晒的皮肤得到良好保养。

丝瓜。用丝瓜汁与等量的蜂蜜调匀抹脸,用清水洗去,有嫩肤去皱之功效。木瓜。常食木瓜可以瘦身减肥。

黄瓜。黄瓜含有维生素B1、B2和E以及蛋白质、胡萝卜素等多种成分。对干燥、多皱的皮肤有益。黄瓜还含有丙醇二酸,能抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥。

冬瓜。冬瓜也是减肥佳品,低脂、低钠、利尿,故能阻遏碳水化合物向脂肪转化。冬瓜去皮切片,与适量酒、水同煮烂、滤汁后加白蜜0.5千克熬成膏,常以此膏涂面,可除面部黑斑,使皮肤洁白如玉。

土豆。切一片生土豆放在眼上,可以去掉眼睛周围的黑晕。如果指甲上有色斑,可擦土豆汁,让土豆汁在指甲上过一夜,次日早上洗掉即可。苦瓜。将鲜苦瓜捣烂拌以适量硼砂涂擦患处,可治汗斑。

香蕉。香蕉一个,蜂蜜一茶匙,柠檬汁约20滴,调和成浆。先将面部洗净,毛巾热敷,使毛孔张开,用美容浆搽面部和颈部,十几分钟后用清水洗掉,可以滋润干性皮肤,起护肤作用。

西红柿。近年来,西方美容界十分推崇西红柿的美容作用。每天以西红柿汁一杯加适量鱼肝油饮用,能使脸色红润、身材丰满。经常用西红柿捣汁洗脸,能使皮肤变得洁净,富有光泽。

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